本設備采用304不銹鋼材質加工設計，在原高速/慢速打漿機的基礎上，將3P制冷壓縮機嵌入打漿機內，解決了高速/慢速肉丸打漿過程中因拍打破碎等工序引起升溫改變肉質難題，制冷效果顯著，產品一經推出，倍受肉制品加工商企客戶青睞。

贛云專注肉丸加工設備十余載，肉丸打漿設備涉及高速、慢速、調速及三速一體，根據客戶加工需求特制高速帶制冷系統打漿機、慢速帶制冷系統打漿機、慢速變頻帶制冷系統打漿機，高速/慢速/調速三機合一肉丸打漿機，用于解決不同客戶加工需求，本設備制冷效果明顯，壓縮機功率7.5kw，制冷迅速，配合高速肉丸打漿機加工肉制品，有效保證肉質鮮嫩，品質更佳。

36型高速制冷打漿機技術參數：打漿桶直徑360mm ，外觀和大小與36型慢速制冷打漿機是一樣的，電機功率7.5kw  壓縮機功率3p。