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同類設備
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臺式絞肉機利用國內外先進技術設計和制造,設計先進,操作簡單,安全耐用,美觀衛生。該機可將各種肉類,豆類,瓜類等絞碎,配上本廠生產的切片機附件,還可兼做切肉片使用,是現代賓館,酒樓,餐廳,食堂所必備之機械。省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
22型臺式絞肉機簡介:
臺式絞肉機利用國內外先進技術設計和制造,設計先進,操作簡單,安全耐用,美觀衛生。該機可將各種肉類,豆類,瓜類等絞碎,配上本廠生產的切片機附件,還可兼做切肉片使用,是現代賓館,酒樓,餐廳,食堂所必備之機械。省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。電動絞肉機分別有立式、臺式、豪華型等型號,本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
工作方式:
電動絞肉機主要靠旋轉的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,滿足不同肉制品需要,是國內同類產品中首選設備。
該產品采用全封閉式齒輪傳動,外型美觀,結構合理,操作方便,運轉平穩,工作可靠。適合酒店、工礦企業、學校、食堂、飯店,飲食服務行業使用。重量33kg
22型臺式絞肉機產品尺寸圖:
贛云牌22型臺式絞肉機整體圖
贛云牌臺式絞肉機絞肉機頭的安裝
贛云牌絞肉機灌腸筒的安裝
絞肉孔板
配置100%銅線電機標志
22型絞肉機俯視圖
使用及維護:
1.檢查電源電壓應與銘牌所示電壓相符,注意電源插座應裝有可靠的接地線。對單相機,電源電壓波動不得大于額定電壓的±10%,否者必須有穩壓器才能使用。
2.使用前,把絞肉頭部前螺母,出肉孔板,切肉刀,送肉蝸桿依次拆出清洗,同事用飲水管伸入絞肉套沖洗,重新裝配,并拌緊前螺母,注意前螺母不必旋得過緊。
3.待絞的肉類須先去除皮,筋及骨,切成條狀。
4.開動電機,觀察運轉正常后,才能把物料投入絞肉筒內,必要時送料棒進入絞肉腔內,以保證安全。
5.如出肉緩慢活成糊狀,應作如下調整。 a.前螺母過松,使切肉刀與肉板接觸不當,應調整適當。 b.出肉板小孔被堵塞,應予疏通。 c.絞肉刀已鈍,應修磨或更換之。
6.注意清潔衛生,使用后把絞肉部件拆出清洗。
1.用戶購機后,請按此說明書要求進行使用和保養;
2.購買產品一年以內因制造不良負責免費維修(電機電容、油封、軸承等易損件除外),如因用戶操作不當造成機器損壞的,只收取更換配件費用。
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