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120肉丸機(jī)使用注意事項(xiàng)


1、前期準(zhǔn)備:打好肉漿,80℃左右的熱水,安裝好機(jī)器和模具,正確接好電源.

2、試機(jī)調(diào)試過(guò)程:將肉漿放入進(jìn)料斗內(nèi),80℃左右熱水置于出丸口下方,啟動(dòng)機(jī)器,先用勺子盛10-20個(gè)丸子,查看丸子圓潤(rùn)程度。

3、滴水口需要接通水源,使水滴滴到刀片位置,以潤(rùn)滑刀片,使丸子表面光滑易脫落。

4、丸子成型大小主要有成型模具大小控制,可根據(jù)需要更換,更換模具同時(shí)需換好對(duì)應(yīng)大小的切刀。

5、機(jī)器工作完成后應(yīng)立即清洗機(jī)器,清洗時(shí)不能用高壓水槍沖洗。

6、定期對(duì)傳動(dòng)部件進(jìn)行加黃油或者潤(rùn)滑油,對(duì)機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng)。