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產(chǎn)品分類
 剎菜機(jī)是用于切碎蒜、姜、薯類、花生、馬蹄、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器(設(shè)備)。剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械,可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡,剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì),使其具有干凈衛(wèi)生、安全高效、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。剎菜機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)、食堂、個(gè)體戶等大量人群的地方使用。

  剎菜機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):
  1.剎菜效果好,碎菜都可以達(dá)到比較滿意的效果;
  2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生;
  3.切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作,具有較高的硬度和韌性,刀片更耐用;
  4.切碎過程全封閉式,安全快速,效率高;
  5.清洗方便,加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶,清洗即完成;
  6.料桶上蓋采用簡(jiǎn)便的搭扣設(shè)計(jì),便于清洗和維護(hù);
  7.主軸下方油封防止菜液流入機(jī)體內(nèi);
  8.機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)以及卡扣設(shè)計(jì),噪音小,兩側(cè)均可完全打開,方便于維修維護(hù);
  9.側(cè)蓋為百葉窗樣式,利于散熱、降噪、提高強(qiáng)度;
  10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制,操作簡(jiǎn)單安全。
   剎菜機(jī)詳細(xì)操作使用說明:
  1.拆開包裝,利用料桶上的四個(gè)螺釘將出料口固定在料桶上,安上擋板;
  2.檢查機(jī)器各緊固件是否有松動(dòng),運(yùn)輸過程中是否對(duì)機(jī)器有所損傷 ;
  3.機(jī)箱上接地標(biāo)志處務(wù)必可靠接地;
  4.檢查完畢排查一切故障后,接通電源;
  5.按下啟動(dòng)按鈕,檢查主軸轉(zhuǎn)向(逆時(shí)針),如轉(zhuǎn)向不對(duì)則需調(diào)轉(zhuǎn)主軸轉(zhuǎn)向;
  調(diào)整方法:將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可;
  6.機(jī)器空運(yùn)行3-5分鐘,排除任何可能發(fā)生的故障,然后即可工作;
  7.篩檢待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其運(yùn)行平穩(wěn)后逐漸均勻投入料桶,出料的粗細(xì)由出料口擋板控制;
  8.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)后,將擋板插到底部,即可投料;
  碎菜:將蔬菜切成拳頭大小的小塊,均勻投入料桶,待桶內(nèi)蔬菜粒度達(dá)到所需要求后,慢慢提起至合適高度,使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度,這時(shí)陸續(xù)均勻填料即可;
   9.使用完畢,斷開電源,用刷子將桶內(nèi)余料清理出來,用清水沖洗料桶內(nèi)部(開機(jī)沖洗),待沖洗干凈后用干布擦凈。

  剎菜機(jī)使用注意事項(xiàng):
  1.開機(jī)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入料桶,以免發(fā)生危險(xiǎn);
  2.機(jī)殼務(wù)必可靠接地;
  3.清理機(jī)器時(shí)不要用水沖洗機(jī)殼,以免電機(jī)進(jìn)水造成損失;
  4.料桶內(nèi)嚴(yán)禁投入石頭、骨頭等硬物。


      160# 280元 刀片38元一副
      220# 450元 刀片48元一副
      280# 680元 刀片58元一副


發(fā)布時(shí)間:2012/6/6 14:53:57,閱讀:6147,發(fā)布人:admin
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