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實心肉丸子的制作-肉丸子機械加工工藝-現(xiàn)場演示
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實心肉丸子的機械加工制作，現(xiàn)場演示。來自河南陳女士打算合伙開辦實心肉丸子加工作坊，通過網(wǎng)上查找相關(guān)設(shè)備，對我廠生產(chǎn)的贛云牌實心丸子成套設(shè)備產(chǎn)生興趣，并親自前來我廠考察設(shè)備，由于是初步涉及肉丸加工行業(yè)，希望我廠能現(xiàn)場操作演示肉丸的機械化生產(chǎn)過程。經(jīng)過我廠工作人員安排，今天早上現(xiàn)場制作肉丸。并拍攝有現(xiàn)場操作高清圖片。
實心肉丸子機械加工工藝演示設(shè)備：GY-QL-32型強力絞肉機一臺、GY-CD-28型傳動高速打漿機一臺、GY-SX-120型實心肉丸成型機一臺、GY-ZW-01型自動煮丸水槽一個共四臺設(shè)備。
此次肉丸加工所加入的實際原料及數(shù)量：早市購買豬肉9斤、淀粉1.8斤、鹽4兩、味精2兩、冰水7斤。此配料僅作為參考。
本次現(xiàn)場操作肉丸的成型和定型視頻:視頻播放
以下是肉丸加工現(xiàn)場操作高清圖集：強力絞肉機絞好的肉粒
傳動28型不銹鋼雙桶肉丸打漿機外桶加冰水
高速肉丸打漿機打好的肉漿
將制作好的肉漿放入肉丸成型機中成型
自動煮丸水槽中定型的肉丸
定型后的肉丸
撈起定型好的肉丸
發(fā)布時間：2013/7/8 9:37:04，發(fā)布人：admin
