多功能魚片斜切機一機多用,可切不同厚度不同魚種的鮮魚片,如:草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。切魚片機適合多種調(diào)理:切好的魚片可以做酸菜魚、魚片粥、水煮魚片、烤魚片。斜切魚片機切完的魚片大小統(tǒng)一,薄厚均勻,切片速度和切片厚度都可以隨意調(diào)節(jié),幾分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操作機器。切魚片機機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用優(yōu)秀不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。輸送及切片部件采用特種技術(shù),阻力小,成型好,且維修及拆裝清洗方便。適用各種工作環(huán)境。
魚片斜切機特點:
1、多功能魚片斜切機可切各種大小鮮魚,每小時100Kg左右。
2、多功能魚片斜切機是結(jié)合立式切片機和斜刀式切片機之優(yōu)點所研發(fā)制造,切完后幾乎不剩肉頭。
3、裁切出特殊設(shè)計,斜切魚片時更加安全,絕不連刀。
4、多功能魚片斜切機同時可以切草魚、黑魚等多種魚肉,換肉時不用停機,更加實用,切出的魚片整齊美觀,容易包裝,加工效率高,安全,省人工,是適用于超市火鍋店中小型魚片批發(fā)商加工設(shè)備。
5、自動魚片斜切機器改進型機型,進口雙刀組,性能更穩(wěn)定。
6、多功能魚片斜切機先進的輸送、出料系統(tǒng),充分保護魚片的鮮嫩,真正不傷魚肉,保證魚片質(zhì)感,加工魚片流暢、均勻,不論何種魚類均能使魚片成型效果絕佳。
7、魚片斜切機按照魚片工藝要求科學(xué)設(shè)計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、薄厚均勻、口感滑爽,遠遠超過手工制作的魚片。
8、魚片斜切機采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。
9、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,切片薄厚均勻,1-2人即可操作。
10、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
11、新型結(jié)構(gòu):*改進切片結(jié)構(gòu),完全適合各種魚類斜切片加工,解決了傳統(tǒng)切魚片機不能斜切魚片的難題。
魚片斜切機保養(yǎng):
魚片斜切機在每班使用前,需要在有“油”字標(biāo)旁邊的注油孔內(nèi)注入縫紉機油或機油用于潤滑,其作用是潤滑上下升降絲桿及螺母,設(shè)備注油孔共有5個,頂部護罩上有四個,托魚板下方部位有一個。
請您或者設(shè)備操作人員及時對設(shè)備進行注油保養(yǎng),定期對設(shè)備清洗、注油、保養(yǎng)將會延長設(shè)備的使用壽命,減少設(shè)備故障給您帶來的不便。
魚片斜切機的操作說明和注意事項:
1、由于此機操作簡單,是數(shù)控自動化設(shè)備,所以無需人工操作。
2、使用魚片斜切機前,應(yīng)仔細(xì)閱讀相關(guān)說明書(機器出廠時,會附帶相關(guān)說明書),不要盲目操作,以防帶來任何不便。
3、機器工作時,請勿將手和身體的其他部位放在魚片斜切機上,以防給您帶來受傷等人身傷害。
4、使用完機器以后要注意機器的清潔和保養(yǎng),以此來增長魚片斜切機的使用壽命。
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