凈菜加工流水線
凈菜加工流水線是將葉菜、球根莖類等果蔬經(jīng)過分選、切分、一次清洗、二次清洗、殺菌、脫水、包裝等這幾個環(huán)節(jié)，讓蔬菜加工生產(chǎn)自動化的設備解決方案。
服務咨詢
傳統(tǒng)大型餐飲模式都是從采購-洗菜-選菜-切菜-二次清洗-包裝-冷藏等這些步驟都是需要大量的人工和時間，隨著需求量越來越大，人工成本越來越高，凈菜加工自動化設備迅速發(fā)展起來。凈菜加工解決方案是由已掌握凈菜加工核心技術的贛云機械在通過多年行業(yè)經(jīng)驗和案例的積累，主要用于葉菜類、球根莖類的果蔬清洗和加工。方案使用的設備智能化、自動化，讓凈菜實現(xiàn)全部自動化，確保產(chǎn)量和時間可控，保障加工出來的蔬菜安全衛(wèi)生。
凈菜加工流水線是將：
葉菜類經(jīng)過分選、一次清洗、切分、二次清洗、殺菌、脫水、包裝等葉菜類進行加工生產(chǎn)的自動化設備解決方案。
球根莖類經(jīng)過清洗去皮、分選、切分、一次清洗、二次清洗和殺菌、脫水、包裝等球根莖類果蔬進行加工生產(chǎn)的自動化設備解決方案。
根據(jù)需要加工蔬菜種類的區(qū)別，可以對不同種類的果蔬進行凈菜加工設備定制，也可以綜合多樣化加工果蔬進行多重組合成多用凈菜加工流水線。
這套解決方案使用的設備自動化程序高，清洗能力強，洗凈能力高、可以對物料進行殺菌、衛(wèi)生安全、能達到無損清洗，讓果蔬連續(xù)式生產(chǎn)，提高清洗產(chǎn)量，在節(jié)省人工的同時讓工作效率明顯提高，多用于清洗不同種類的蔬菜和水果的自動化設備解決方案。
凈菜的優(yōu)勢在于融合了消費者需求和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的雙重需求，隨著消費升級、生活方式變化等市場需求的變化，凈菜配送項目逐漸得到了廣泛的應用和支持，發(fā)展趨勢良好。使得其在市場上具備了競爭力和優(yōu)勢。預計未來凈菜配送項目仍將繼續(xù)發(fā)展，成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和消費市場中不可或缺的重要組成部分。
- 分選1
- 切割2
- 渦流清洗3
- 振動輸送4
- 臭氧殺菌和清洗5
- 振動輸送6
- 振動風干7
- 包裝8
雙層分選臺
六工位分選臺應用廣泛，多用于流水線中人工操作步驟使用。
智能切菜機
智能切菜機是通過變頻器控制切刀的速度和輸送帶的速度去調(diào)節(jié)切割的厚薄,切割厚薄可以調(diào)節(jié)，適用于切片、切絲、切段等加工
提升輸送機
用于流水線中提升散狀固體物料的運輸工具
可調(diào)式渦流+清洗機
采用可調(diào)式渦流加振動清洗機，機器采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節(jié)約水源。
可調(diào)式渦流+臭氧清洗機
360°循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗+18支高壓可調(diào)氣泡震動清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，該機器均能應付。
震蕩風干機
新型的風干機蔬果除水設備，主要用于清洗后果蔬的表面除水，吹干機改變了傳統(tǒng)離心脫水機帶來的蔬菜葉子損傷和傳統(tǒng)吹干機的除水不徹底等問題
- 中央廚房
- 預制菜
- 食品加工
- 食堂廚房
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無損清洗
本方案采用的設備對蔬菜類清洗效果高，通過贛云智造實驗室數(shù)據(jù)，在連續(xù)式作業(yè)下可達到無損清洗。
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安全衛(wèi)生
所有凈菜設備與物料接觸部分均采用不銹鋼材質(zhì)，流水線配置臭氧殺菌，讓清洗衛(wèi)生安全。
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運行穩(wěn)定
設備采用的配件是通過認證的知名品牌，整體機器故障率低、使用壽命長。
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量身定制
每一個客戶都是量身定制，為您的生產(chǎn)提供保駕護航。
- 第一步 聯(lián)系贛云 撥打全國24小時服務電話400-000-9346。
- 第二步 確認需求 根據(jù)您的需求，提供專屬解決方案以供選擇。
- 第三步 簽訂合同 根據(jù)您確定的專屬解決方案簽訂合同。
- 第四步 設計生產(chǎn) 預付定金后開啟設計與生產(chǎn)，全力保障順利交付。
- 第五步 滿意交付 提供安裝調(diào)試與指導服務，讓您始終享受星級般顧問體驗。
